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不銹鋼鍋燒黑了怎么辦?

作者:發布時間:2018—02—05

鍋具是廚房中最重要的廚具之一,一口好鍋可以讓烹飪出的食物更加美味,不銹鋼鍋一直在廚具占有舉足輕重的地位。當然在使用不銹鋼鍋的過程中,我們會遇到鍋被燒黑的情況,例如剛入手的不銹鋼雪平鍋。那么不銹鋼鍋一旦被燒黑該怎么辦呢?下面我們來看一下如何解決這一問題吧。
 1、不銹鋼鍋燒糊了后,會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上,很難將其取下,可以先用水浸泡一段時間后,使其軟化后將會很容易取下燒焦物。 
 2、放幾個山里紅放鍋里,加少許涼水燒開,鍋的糊底很快就會去掉。 
 3、放幾個西紅柿在被燒黑的不銹鋼鍋里煮,自然就會掉了。
 4、倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。    
 5、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然后就會很容易清理了。 
 6、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來。
 7、使用竹、木片,或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時并不需太用力。如果卡是硬質塑料制成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。 
 8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。      
 9、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。 
 10、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。 
 11、涂少許牙膏,用布沾水,用力擦,經濟實惠,又不傷鍋,不過擦時可能比較費力。      
 12、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下,再用鋼絲球刮擦。直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫后再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,后者是去除燒黃后的顏色。
 13、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。
 14、在一口大鍋中加入加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!
 15、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
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