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作者：tojiroadmin發布時間：2018—02—07

     鍋具是日常生活中必備的廚具之一，它與我們所吃的食物密不可分，所以鍋具的清潔問題顯得尤為重要。無論是什么材質的鍋具，使用一段時間后，鍋子表面都會產生污垢，針對不同的鍋具，我們應該怎樣處理這些污垢呢？
不銹鋼鍋　　
      先在鋼鍋放上少許清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鐘左右，放涼清洗，黑垢就能去除。若是鍋外的黑垢，先準備一口大鍋，方法和上面一樣，然后把帶有黑垢的小鍋放到大鍋里燒煮。木柄或膠柄的不銹鋼餐具不宜放在沸水中蒸，因為其受熱容易損壞。

鐵鍋　　
鐵鍋比較容易產生霉味，我們可以拿用剩的茶葉包來除霉。先在鐵鍋的內外都均勻地涂上一些色拉油，然后將鐵鍋直接放在火上加熱，鍋里再放入干燥的茶葉包，這樣就能夠除去發霉的現象。如果鍋里有鐵銹，可以在鐵鍋里加一些水，放一些新鮮的韭菜，給鍋加溫的同時用鏟子將韭菜壓在鐵鍋里擦拭鍋底，即可除去鐵銹。

鋁鍋　　
鋁鍋用久了會出現黑垢，我們可以利用水果和蔬菜來處理黑垢，像檸檬、洋蔥、黃瓜、蘋果皮、番茄、土豆皮等等都有一定的效果。比如把水和蘋果皮一起放在鋁鍋里煮，黑垢就比較容易清洗了。如果鋁鍋燒焦了，可以放一些洋蔥和水同煮，也有一定的效果。

高壓鍋　　
處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然后用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。也可以用少量食醋涂抹在污漬上，等過一段時間后用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。

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如何清除廚房鍋具的污垢

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